kitcity.school-sql.edu.pl




Koka in päron frysa


    Päron recept nyttigt

Så gör du: Skala päronen. Om de är stora kan de halveras och kärnas ur. Koka sockerlagen och lägg i päronen. Låt dem koka tills de nästan är mjuka. (De fortsätter mjukna medan de ligger i den heta lagen och kallnar.) Lägg de heta päronen i rena glasburkar, häll på sockerlagen och skruva på locket. Låt kallna och förvara svalt.

  • Inkokta päron kanel
  • Inlagda päron till jul

  • För att packa päron i sirap förbereder du först en sirap av socker och vatten i en kastrull och värmer tills sockret löses upp (använd 2 till 4 koppar socker per 4 koppar vatten). Låt sirapen sjuda, tillsätt päronen och koka i ca 2 minuter, låt sedan svalna.
  • Inkokta päron kanel

    Recept. Att göra inkokta päron är ett perfekt sätt att konservera säsongens päron. Här sätter vanilj och ingefära smak på den sockerlag som päronen kokas i. Servera med en salt kolasås och du har en ljuvlig efterrätt med päron!.

  • Inlagda päron till jul
  • Inkokta päron ica

    Gör så här. Skala och kärna ur päronen. Skär i små bitar. Lägg i en kastrull. Riv skalet från citronen och pressa juicen. Tillsätt citronskal, -juice, socker, vatten och kanelstång. Låt koka på svag värme till en kompott ca 15 minuter. Låt svalna.
  • koka in päron frysa


  • Inkokta päron ingefära

    Stöt saffranet i mortel om det inte är finstött redan. Skala päronen, dela dem halvor och gröp ur kärnhuset. Ta bort skaftet. Lägg ner päronhalvorna i sockerlagen och låt sjuda tills de är mjuka men inte mosiga, ca 10 minuter. Häll upp i plastburk och fyll på lag så att päronen täcks. Låt svalna innan locket sätts på.

    Inkokta päron rom

    8 hårda päron (exempelvis Conference) 1 liter vatten. 0,6 dl socker. Saften av 1 citron. 1 stor bit ingefära, cirka g, finhackad. Gör så här. Skala päronen och lägg dem i en skål och täck dem med vatten så de inte blir bruna. Koka upp vatten och socker. Lägg i päronen, ingefära och citronjuicen.

    Frysa päron till smoothie

      Vill man förvara päronen länge kan man frysa dem i sockerlag. Koka då en sockerlag av 1 liter vatten och dl socker. Skala och klyv päronen, ta bort kärnhusen och lägg efter hand ned päronhalvorna i den kokande lagen. Tillsätt 2 krm askorbinsyra blandat med lite socker – askorbinsyran gör så att päronen inte mörknar.

    Frysa päron

    Instruktioner för att frysa päron i frysen i skivor: Välj något omogen frukt. Tvätta och torka dem. Ta bort svansarna och mitten. Skär i skivor. Tappa med citronsaft. Täck ett bricka eller en skål med fastnat film. Ordna bitarna i ett lager. Placera i frysen i 2 dagar.